Los Bifenilos Policlorados, conocidos como PCBs, son sustancias quimicas sinteticas, compuestas por cloro, carbono e hidrogeno y conforman una gran familia de compuesto con estructuras quimicos relacionadas , en la actualidad se conocen 209.

Estan constituidos basicamente por dos anillos bencenicos pudiendo estra unidos a uno o mas anillos de cloro.
Los mismo se pueden determinar con un perfil cromatografico.

Los productos son usados en diferentes aplicaciones industriales por sus propiedades aislantes e ignifugas, estos son resistentes a la biodegradacion natural debido a la estabilidad estructural de sus moleculas , sobre todo cuando el numero de atomos de cloro que contienen son alto.